立秋到！温燥当令、凉风不远，“四神汤”健脾养肺

来源：新华报业网时间：2023-08-11 15:06:21

立秋，是二十四节气的第十三个节气，也是秋季的起始。立秋后暑热依旧，大家依然在过夏天，吹空调、吃冷饮，即所谓的“秋行夏令”，然而阳气渐收、阴气渐长，节气已然转换，早晚温差会逐渐加大，秋凉已然不远。东南大学附属中大医院中医内科副主任张荣春介绍，夏秋季节过渡，温燥当令，养生要点既要健脾，也要养肺，为即将到来的秋冬做准备。

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暑热未消，秋燥渐至，温燥容易影响健康

张荣春告诉记者，立秋节气预示着夏天即将过去，秋天即将到来。虽然时至立秋，但仍处于三伏之中，暑热远未结束，“秋老虎”依然凶猛。过渡时期，温和燥的特点很明显。

在立秋之初，暑湿重，很多人会有疲劳，胃口不好不想吃饭，大便不太成形的问题，这都是气候上暑热还没有消散的影响。到秋凉阶段，气候会慢慢变得干燥，呼吸道功能减弱，容易感冒、支气管炎、哮喘、鼻炎等问题会逐渐增多。肺与皮毛相表里，秋季皮肤干燥、粗糙，皮炎等问题也会相对突出。

此外，立秋过后情绪调节也很重要。从中医角度来说，秋在五脏对应于肺，肺在志为悲。秋季容易有悲秋的情绪，所以也应尽量内心平静，神志安宁，情绪舒畅，适合出游赏花钓鱼，颐养心志，切忌悲忧伤感，即使遇到不开心的事情，也应主动自我调节，防止损伤肺气。

“四神汤”健脾养肺

张荣春介绍，立秋气候主要影响脾和肺，饮食上也需要注重健脾和养肺。张荣春推荐中医经典健脾食方“四神汤”。“四神汤”做法简单，取山药、薏苡仁、茯苓、莲子四种药食同源的食材‍‍各取30克，清水浸泡后煮至酥烂，可以饮用，也可以带着食材一起服用，特别适合脾虚湿重人群，有健脾利湿、润肺降燥、养心安神的作用。

张荣春还推荐一道立秋药膳，冬瓜薏米老鸭汤：冬瓜500克，薏米50克，老鸭半只，加姜与少量盐，熬煮成汤即可。这道药膳健脾祛湿，清凉养肺，既祛湿又不温燥。立秋之后容易秋乏的人群，推荐可以西洋参泡水代茶饮。

张荣春同时还提醒，真正到秋季干燥起来，可以多吃一些秋梨、百合、芝麻、蜂蜜等滋润的食物。秋季总的饮食原则应当是增酸少辣，石榴、山楂、苹果、柚子等酸性水果可以适量多吃一些，辛辣食物包括葱、姜、蒜等调料，避免阳气过度发散。

秋游运动要防出汗过多耗损阳气

进入秋季，在养生起居上，应做到早睡早起。很多人夏季睡眠质量通常不高，立秋之后，夜间气温逐渐凉爽，不再是夏天那种闷热、潮湿的感觉，人体会相对容易入睡，睡前梳头、听舒缓音乐等，可提早入睡，睡眠质量也可相应提高。建议晚上十一点以前入睡，早晨六点之前起床。

秋高气爽之时，适宜各种运动锻炼，如登山，可以提高肺活量，体验爬山时山中温度的变化，增强机体的耐力和抵抗力。但是如有骨关节炎的患者，则不适宜登山。有心脑血管慢性病的患者，需量力而行。一般来说，老年人、儿童和体质虚弱者，运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目，如散步、打太极拳等，以防出汗过多，阳气耗损。

立秋后，也推荐采用按压穴位方法来保健。秋季肺部容易受影响，张荣春推荐按摩迎香穴来宣肺气、通鼻窍，迎香穴是鼻翼旁边凹陷处，按揉四五十次可以。也可按摩合谷穴，合谷穴别名虎口穴，属手阳明大肠经，定位比较简单，两者虎口交叉大拇指落点即为合谷穴，两手双穴同按，有疏肝解郁、平肝息风、镇痉安神、和胃止痛、行气活血的作用。

新华日报·交汇点记者杨彦

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